La empresa de alimentación Pastas Gallo ha anunciado que dejará de fabricar pasta para canelones, lasañas y otros tipos de pasta plana en su planta de Granollers. La decisión afectará directamente a unos 18 trabajadores, para quienes la compañía propondrá planes de recolocación en otras plantas o, en su defecto, salidas mediante despido.
Según fuentes sindicales, la empresa ya ha comunicado su intención de cerrar esta línea de producción, en el marco del proceso de reestructuración iniciado en 2021 para concentrar la fabricación de pasta seca en su planta de El Carpio (Córdoba). No obstante, todavía no se ha decidido si la producción restante se trasladará finalmente a esta planta andaluza o si se externalizará a terceros.
Con este movimiento, Pastas Gallo culmina el trasvase del negocio de pasta seca desde la instalación catalana, lo que supone el cierre definitivo de esta división en Granollers. La planta pasará a centrarse exclusivamente en la producción de pasta fresca, platos preparados y precocinados. Además, la compañía, controlada por el fondo Proa Capital, ha anunciado su intención de adaptar las instalaciones para incluir una nueva línea de caldos, con la que aspira a competir en este segmento con marcas como Gallina Blanca.
Además de los 18 empleados directamente vinculados a la división de pasta plana, fuentes informativas señalan que la empresa sopesa eliminar también la actividad de la semolería, que ocupa a otros cuatro trabajadores. No obstante, esta decisión se tomará más adelante.
Pastas Gallo ofrecerá a los trabajadores afectados la posibilidad de recolocarse en otras plantas de la firma, como la de Esparreguera, también en la provincia de Barcelona. En caso de no aceptarse estas propuestas, se procedería a aplicar despidos.
Con este cierre, la histórica planta de Granollers dejará definitivamente de dedicarse a la pasta seca, un proceso de retirada iniciado hace cuatro años con el traslado progresivo de la producción a otras instalaciones, principalmente en Andalucía.
