La empresa cárnica Leo Boeck ha aprobado una inversión de 2 millones de euros para la ampliación y modernización de sus instalaciones de Montcada i Reixac. Según ha informado la compañía, aproximadamente el 50 % del proyecto ya se encuentra ejecutado.
La inversión tiene como objetivo aumentar la capacidad operativa de la planta y optimizar los procesos productivos, manteniendo los estándares de calidad que caracterizan a la firma, especializada en frankfurts, salchichas y hamburguesas premium destinadas al canal de restauración.
Desde la empresa señalan que la modernización de las instalaciones permitirá mejorar la capacidad de respuesta ante la demanda del sector hostelero, en un contexto marcado por cambios constantes en los hábitos de consumo y una mayor exigencia por parte del cliente final. En este sentido, la ampliación facilitará una mayor agilidad en la producción y en la gestión logística, sin comprometer la regularidad y la seguridad alimentaria.
Entre los objetivos del proyecto figuran la adaptación a picos de demanda, la reducción de los tiempos de entrega y el acompañamiento al crecimiento de sus clientes, tanto establecimientos independientes como grupos de restauración.
La actuación en Montcada i Reixac se enmarca en la estrategia a largo plazo de Leo Boeck, orientada a consolidarse como proveedor estable para los profesionales de la hostelería que buscan continuidad en el servicio y consistencia en la calidad del producto.
La compañía mantiene una vinculación histórica con el entorno de Barcelona y con el sector hostelero. Con esta inversión, refuerza su compromiso con el territorio y con un modelo productivo basado en la especialización y el oficio, con el objetivo de ofrecer soluciones que aporten estabilidad al negocio del restaurador y productos alineados con el nivel del resto de la oferta gastronómica.
