Transgourmet Ibérica ha inaugurado este martes el Gros Mercat de Moncada i Reixac tras la reforma integral que se ha hecho en las instalaciones y que ha representado una inversión de 5,3 millones de euros.
Por zonas, el centro cuenta con una superficie de venta de 5.480 m2, que ha implicado una inversión de 4,2 millones de euros, además de una zona de preparación de pedidos para el delivery de 2.000 m2, que representa 1 ,1 millones de euros de inversión.
Entre las medidas implementadas en el área de venta, destaca que se ha potenciado el servicio del mercado de frescos -carnicería, charcutería, fruta y verdura, platos precocinados, lácteos, congelados y helados-, con 1.018 m2, y la bodega, que como
novedad cuenta con una zona premium con vinos de alta calidad a temperatura controlada. También dispone de una amplia oferta de producto seco. Todo muy enfocado a la hostelería, promoviendo a los proveedores locales y el producto de kilómetro 0, e introduciendo artículos ecológicos.
Además, coincidiendo con la reforma del centro, se ha creado una zona de preparación de pedidos de 2.000 m2 para el servicio de delivery dirigido a hostelería y restauración localizada en el Área Metropolitana de Barcelona. Esta actuación, dirigida a mejorar el servicio en la hostelería.
La renovación se enmarca en el programa de reformas que Transgourmet lleva a cabo en sus centros cash&carry desde 2020 (Girona, Ibiza y Palamós, entre otros) y que forman parte del plan estratégico de la compañía. El objetivo es renovar completamente el concepto de cash&carry, adaptando los centros a las necesidades más actuales de sus clientes, los profesionales de la hostelería, ofreciéndoles más producto, mayor comodidad y un trato más personalizado.
La inauguración ha contado con la presencia de Lluís Labairu, director general de Transgourmet Ibérica, y Laura Campos, alcaldesa de Montcada i Reixac. Labairu ha destacado que “pertenecer al Grupo Transgourmet, que es la segunda empresa de distribución mayorista de alimentación y de cash&carry de Europa, ha significado un empuje clave para nuestro objetivo de crecimiento”.
El centro se encuentra en la Av. la Ferreria, 12 de Moncada i Reixac y ocupa una superficie total de 12.681 m2. Cuenta con una plantilla de 66 trabajadores y dispone de 126 plazas de aparcamiento para clientes.
Transgourmet Ibérica, propiedad del grupo suizo Transgourmet, cuenta con 6 plataformas de distribución repartidas por toda España y es referente en el mercado de la horega con GMcash-Gros Mercat, su enseña de cash&carry —que comprende 70 centros y 24 gasolineras GMOil— , y la división de Food Service.
La empresa cuenta también con más de 850 supermercados franquiciados con las marcas SUMA, Proxim y SPAR, y más de 2.000 clientes independientes.
