El Ayuntamiento de Sant Pere de Vilamajor ha alertado de la presencia de triquinosis en un jabalí cazado en el municipio. Según explican desde el ente local, fue el departamento de salud de la Generalitat quien la semana pasada les comunicado que se había detectado un caso positivo de triquinosis procedente de un jabalí, abatido al terreno cinegético del municipio de Sant Pere de Vilamajor.
Los cazadores tienen la obligación de enviar muestras de los animales abatidos en una cacería antes de poder consumir la carne, precisamente para detectar la presencia de este parásito que se aloja en los animales y que se puede transmitir a las personas que consuman la carne. No es la primera vez que se detectan casos de animales infectados en la zona del Montseny.
La triquionisis puede provocar graves síntomas gastrointestinales (diarrea), dolor muscular y articular y en algunos casos derivar en la muerte de la persona infectada